Happy Life


Gelukkig, Gezond en Geweldig leven 

 Dag 14

Recept

Courgetti met seitan

Benodigdheden (1 pers)

  • 100 gram seitan
  • 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter
  • 100 gram courgetteslierten
  • Handjevol champignons
  • Halve paprika
  • 200 ml passata
  • Verse italiaanse kruiden
  • 1 ui
  • 1 teentje look
  • Snufje kurkuma

Werkwijze

  1. Stoof de ui en look in een pan.
  2. Snijd ondertussen de paprika en champignons in blokjes. Laat deze even bakken in de pan. Voeg hier ook de kurkuma en italiaanse kruiden aan toe. Voeg als laatste de seitan toe en de passata en laat dit 10 minuutjes pruttelen. Doe de italiaanse kruiden er zeker bij.
  3. Ondertussen mag je de courgetteslierten even kort opbakken totdat ze zacht zijn.
  4. Voeg dit allemaal samen en je hebt een heerlijke spaghetti bolognaise, maar dan helemaal anders!

Smakelijk en smullen maar.


Wil je echt resultaat behalen?

Volg dan zeker deze instructies:

1.Vermijd uitstelgedrag

2. Word meer bewust van wat je eet

3. Leg je focus op de voordelen van jouw gezond leven

4. Leer vragen om hulp wanneer je het moeilijk hebt

5. Vooraleer je toegeeft aan je slechte gewoonte, zeg deze luidop, dit kan je doen beseffen wat voor een slecht idee het is

6. Ook al gaat het even mis, blijf gefocust op het resultaat

7. Hou je evolutie van het programma bij in je dagboek

8. Wees waakzaam naar gedachten die je aanzetten tot ongezonde snoepen

9. Noteer je gedachten, maar ook je resultaten

10. Wees geduldig!


Veel succes!

Het Happy team

Op jouw succes en tot morgen, 😉
Je grootse supports
Bettina en het Happy Team